Catering för alla önskemål
Efter gymnasiet började Ingela Söderbom arbeta på ett konditori, men kände efter ett tag att hon ville vidareutbilda sig.
1993 var hon färdigutbildad kock och arbetade under en tid på olika restauranger innan hon för fem år sedan startade sitt företag Plingeling Catering. Maten lagas på plats och hämtas eller skickas ut. Kundkretsen kommer främst från Haninge med omnejd och inkluderar både företag och privatpersoner.
– Kunderna ringer hit och sedan planerar vi maten efter deras önskemål, berättar Ingela. Vi är väldigt flexibla och erbjuder allt från svensk husmanskost till italienskt och thailändskt. Något som är populärt just nu är till exempel kycklingspett tandoori samt rökta laxrullar med wasabikräm och sesamfrön.

Företaget har vuxit sedan starten och Ingela tror att det beror på den höga kvaliteten, servicenivån och att man håller mycket konkurrenskraftiga priser. Efter femton år i branschen vet Ingela att man inte bara kan gå efter recepten.
– Man måste våga prova, experimentera och gå på känsla, säger hon.
Ingela ser ljust på framtiden och hoppas kunna utöka verksamheten ännu mer.


Plingeling Catering

Bransch:
Restaurang

Telefon: 070-550 87 61


Email:
virvlan@hotmail.com

Adress:
Plingeling Catering
Myrmalmsringen 72
13665 Haninge

| 13 SENASTE FÖRETAGEN